Platillos callejeros populares en Dubái
La comida callejera en Dubáies una mezcla pródiga de la cocina del sudeste oriental y asiático. Esta ciudad cosmopolitaes un auténtico crisol de culturas y susdeliciosos platillos incluyen todos los sabores del ambiente que la rodean; desde la ciudad de los eventos que rompenrécords mundiales hasta el paraíso turístico de mayor importancia para los viajeros. Dubái tiene todo lo que anhelas y deseas explorar.
Dubái tiene en abundanciagran variedad decomidas representadas por exquisitos manjares, que son resultado de la combinación entre las gastronomías iraní, libanesa, árabe e india. Estos seductoresplatillos se sirven enrestaurantes callejeros; sí estas en la ciudad más lujosa del mundo, también tienes la oportunidad de disfrutarlos aromas tentadores de los alimentos picantes en las calles de Al Karama, Al Barsha, Jumeirah, y otras.
Los lugares para comer en Dubái, han hecho de las calles un sueño vivo para todos los amantes de la comida. Los tentadores manjares como shawarmas, falafel y manakish están más allá de todas los calificativos ¡estás obligado a probarlos y amarlos!
1. Shawarma
El Shawarmaes incomparable con los auténticos shawarmas que se encuentran en las calles de Dubái. Es un manjar no vegetariano que tiene pollo en rodajas, cordero o carne de res (dependiendo de lo que pida) y se sirve con pan plano suave. Está lleno de verduras frescas, cebollas y varias salsas que hacen que las shawarmas sean algo fuera de este mundo mortal.
Precio aproximado: 6 AED a 10 AED
2. Shish Tawouk Sandwich
Este platillo es una de las joyas desconocidas de Dubái, y pocos turistas la han descubierto. Es extremadamente popular entre los lugareños y se puede encontrar fácilmente en cualquier local de comida del medio-este. Es un platillo no vegetariano, preparadocon pan ázimo relleno con trozos de pollo cortados en finas rodajas. Un sándwich es una combinación perfecta de picante y salado, se sirve lleno de varias especias, hierbas, verduras y pepinillos.
Precio aproximado: 10 AED-115 AED
3. Omán Chips Roll
El Omán Chips es un chip típico de los Emiratos y es extremadamente popular, forma parte de la infancia de cada niño y persona. Aparte de los locales, supermercados, hipermercados y las cantinas de todas las escuelas solían vender este platillo, porque era muy solicitado entre los niños e incluso entre los maestros! Entonces, el bombo alrededor delOmán Chipspermanece como tal. El Omán Chips Roll es un rollo liso con capas de queso esparcidas y en su interior están los Chips de Omán. Estos rollos perfectos, son ideales para un largo viaje por carretera y es una comida típica callejera de Dubái.
Precio aproximado: 3 AED–5 AED
4. Harees
Este es uno de los platillos favoritos, hay variantes en su preparación y se encuentra en diferentes partes de la península árabe. A muchos les gusta hervir el trigo, mientras que otros lo hacen con trigo molido grueso. En otros países les gusta añadir diferentes ingredientes y especias. Se sirve principalmente, durante el Ramadán, Eid ul-Fitr y las bodas árabes.
Precio aproximado: 20 AED
5. Samboosa
Este aperitivoes de finas hojas de pastelería llenas con diferentes tipos de carnes, verduras y de especias exóticas. Es la comida callejera popular en Dubai y la India.
Precio aproximado: 15 AED
6. Manákish
Este es un bocadillo libanés muy popular. Es un pan ázimo relleno de queso y se cocina en un horno enorme. Se prepara con gran cantidad de queso y añaden cualquier verdura, carnes, aceites y especias en la parte superior.
Precio aproximado: 15 AED–30 AED
7. Luqaimat
Es un postre emiratí tradicional y es de los favoritos entre los habitantes y los turistas. Son bolas de masa, fritas y crujientes que cuando se mastican son muy suaves. Un plato contiene varias bolas cubiertas con jarabe de dátiles o miel que proporcionan un toque de dulzura.
Precio aproximado: 10 AED–30 AED
8. Karak
Este platillo se sirve generalmente en contenedores de papel en cantidad pequeñas. Se disfruta mejor acompañándolo con una rosquilla o cualquier pastel dulce.
Precio aproximado: 7 AED
9. Fareed
El pan árabe es seductor en cualquier platillo, usualmente se prepara con una gran variedad de especias exóticas.
Precio aproximado: 20 AED –30 AED
10. Falafel
El Shawarma es la comida callejera favorita de todos los vegetarianos en Dubái, y el Falafel es una alternativa conveniente para todos ello. El Falafel es una empanada de garbanzos fritos. Y cuando se envuelve en un rollo con verduras frescas y varios aderezos, sucede magia, por lo que es uno de los platos más populares.
Precio aproximado: 6 AED –30 AED
11. Madrooba
El nombre de este platillo, está inspirado en la gran cuchara de madera utilizada para preparar de este manjar. Con la cuchara de madera se bate la masa hasta obtener una consistencia muy gruesa. El Madhrooba es popular durante el Ramadán y varias festividades. La preparación requiere de mucho tiempo; por ello, no encuentra en gran cantidad de restaurantes. Sin embargo, es una de las mejores opciones para cocinar en casa, ya que es saludable y nutritivo.
12. Knafeh
Este es un magnífico postre conocido como 'Reina de los Postres'-Knafeh. Se sirve en casi todas las cafeterías del medio oriente o en locales de comida, Knafeh, este es un plato de repostería elaborado solo con queso dulce. Los ingredientes incluyen jarabe de rosa que se sirve sobre el plato. El Knafeh es el postre más delicioso que puedas imaginar.
Precio aproximado: 20 AED –25 AED
